1. Anasayfa
  2. Ders Planı
Ders Planı

Bu eğitim-öğretim planı, Bölüm Kurulunun 13.05.2026 tarihli ve 2026/1 sayılı kararıyla güncellenmiş olup 2026-2027 Eğitim-Öğretim Yılından itibaren uygulanmaktadır. Kararı görüntülemek için tıklayınız.

Turizm ve Otel İşletmeciliği Önlisans Programı ders planı aşağıdadır. Program dört yarıyıl ve 120 AKTS'den oluşur. T: Teorik, U: Uygulama, L: Laboratuvar (haftalık saat). Ders adına tıklayarak OBS Bologna Bilgi Paketi'ndeki ders ayrıntılarına ulaşabilirsiniz. Ders içerik özetleri için Ders İçerikleri sayfasına bakınız.

1. Yıl – 1. Yarıyıl (Güz)

Kod Ders Adı T+U+L Kredi AKTS Z/S
AİT 191 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2+0+0 0 2 Z
İNG 185 Yabancı Dil I 2+0+0 0 2 Z
TDİ 195 Türk Dili I 2+0+0 0 2 Z
TUR 103 Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama 2+1+0 3 4 Z
TUR 105 Ön Büro Yönetimi 2+1+0 3 4 Z
TUR 107 Kat Hizmetleri Yönetimi I 2+1+0 3 4 Z
TUR 109 Turizm Ekonomisi 2+0+0 2 3 Z
TUR 111 Genel Turizm 2+0+0 2 4 Z
TUR 121 Matematik 2+0+0 2 2 Z
TUR 123 Kültürel Miras 2+0+0 2 3 Z
Toplam 30  

1. Yıl – 2. Yarıyıl (Bahar)

Kod Ders Adı T+U+L Kredi AKTS Z/S
AİT 192 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 2+0+0 0 2 Z
İNG 186 Yabancı Dil II 2+0+0 0 2 Z
TDİ 196 Türk Dili II 2+0+0 0 2 Z
TUR 100 Konaklama İşletmeleri Muhasebesi 2+0+0 2 2 Z
TUR 102 Yönetim ve Organizasyon 2+0+0 2 4 Z
TUR 104 Otel İşletmeciliği 2+0+0 2 4 Z
TUR 106 Kat Hizmetleri Yönetimi II 2+1+0 3 5 Z
TUR 108 Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2+1+0 3 4 Z
TUR 110 Turizm Pazarlaması 2+0+0 2 2 Z
TUR 118 Genel İşletme 2+0+0 2 3 Z
Toplam 30  

2. Yıl – 3. Yarıyıl (Güz)

Kod Ders Adı T+U+L Kredi AKTS Z/S
TUR 201 Sosyal Bilimler İçin İstatistik 3+0+0 3 4 Z
TUR 203 Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi 2+1+0 3 3 Z
TUR 205 Seyahat Acentacılığı 2+0+0 2 3 Z
TUR 209 Mesleki İngilizce I 2+2+0 3 3 Z
TUR 211 Staj Değerlendirme 0+2+0 2 5 Z
A Grubu Seçmeli Dersler (4 ders seçilir, 12 AKTS)
TUR 207 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 2 3 S
TUR 213 İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku 2+0+0 2 3 S
TUR 215 Alternatif Turizm 2+0+0 2 3 S
TUR 217 Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizi 2+0+0 2 3 S
TUR 219 Araştırma Teknikleri 2+0+0 2 3 S
TUR 221 Turizmde Akıllı Teknolojiler 2+0+0 2 3 S
TUR 223 Sürdürülebilir Turizm 2+0+0 2 3 S
TUR 225 Temel Bilgisayar Bilimleri 2+0+0 2 3 S
TUR 227 Konukla İletişim 2+0+0 2 3 S
Toplam 30  

2. Yıl – 4. Yarıyıl (Bahar)

Kod Ders Adı T+U+L Kredi AKTS Z/S
B1 Grubu Dersler (5 ders, 18 AKTS)
TUR 200 Ön Büro ve Kat Hizmetleri Otomasyonu 3+0+0 3 5 Z
TUR 202 Endüstriyel Yiyecek Üretimi 2+0+0 2 3 Z
TUR 204 Turizm Mevzuatı 2+0+0 2 3 Z
TUR 206 Girişimcilik 3+1+0 4 4 Z
TUR 208 Mesleki İngilizce II 2+2+0 3 3 Z
B2 Grubu Seçmeli Dersler (4 ders seçilir, 12 AKTS)
TUR 210 Turizm Coğrafyası 2+0+0 2 3 S
TUR 212 Turizmde Rehberlik 2+0+0 2 3 S
TUR 214 Destinasyon Yönetimi 2+0+0 2 3 S
TUR 216 Halkla İlişkiler 2+0+0 2 3 S
TUR 218 Turizmde İnovasyon 2+0+0 2 3 S
TUR 222 İşaret Dili 2+0+0 2 3 S
TUR 224 Gönüllülük Çalışmaları 1+2+0 3 3 S
TUR 226 İnsan Kaynakları Yönetimi 2+0+0 2 3 S
B3 Grubu Seçmeli Dersler (1 ders seçilir, 0 AKTS)
OED TUR Ortak Eğitim Programı Dersi 0+40+0 - 30 S
Toplam 30  

Z: Zorunlu, S: Seçmeli. 4. yarıyılda öğrenciler B1 ve B2 grubu dersleri (18 + 12 AKTS) ya da B3 grubundaki Ortak Eğitim Programı dersini (30 AKTS) alır.

Kaynak: OBS Bologna Bilgi Paketi